1974（昭和49）年の創業から現在に至るまでのSONOKOの歩みをご紹介します。

※本文中の テキスト をクリックすると説明を表示します

創業・基盤の確立　1974－1984

1974（昭和49）年	創業者鈴木その子、銀座に新日本料理レストラン トキノ を オープン。
1976（昭和51）年	鈴木式（現SONOKO式）食事を提供することを目的に、 レストラン「トキノ」を 美容健康料理の店 にリニューアル。
1980（昭和55）年	鈴木その子著『やせたい人は食べなさい』出版。 100万部突破のミリオンセラーとなる。
1982（昭和57）年	野菜菓子の 製法特許 を取得。
1983（昭和58）年	株式会社トキノへ社名を変更。
1984（昭和59）年	鈴木その子式ダイエットの会 トキノ会 を発足。

普及拡大のとき　1985－2000

1985（昭和60）年	全国へ 通信販売 を開始。
1985（昭和60）年	本社を東京都港区高輪に移転。
1992（平成4）年	銀座4丁目に「トキノ」直営店を開店し、化粧品・食品を販売。
1998（平成10）年	本社を東京都港区浜松町に移転。 銀座店 を銀座5丁目に開店。

遺志を受け継ぎ再出発　2001－

2001（平成13）年	1月1日株式会社ソノコヘ社名を変更。
2004（平成16）年	パリ最高級ホテル「リッツ」にSONOKOブランド 2004年モデルのバック登場
2005（平成17）年	関西地域のお客様からのご要望により、7月に 大阪・梅田店 を オープン。
2008（平成20）年	「こころとからだにやさしい、おうちカフェ」をテーマに自社食品のコンセプトである「ノンオイル」「無添加」で調理した食事を提供する SONOKOカフェ オープン。
2009（平成21）年	『42歳』を共通テーマにあらゆる年代のすべての前向きな女性を長期的かつ包括的にサポートするプロジェクト my42ジブン応援プロジェクト を発足。
2009（平成21）年	『my42ジブン応援プロジェクト』の中で、日本最大のレシピ共有サイトとの共同企画『ノンオイルレシピコンテスト』を開催。
2012（平成24）年	銀座店2Fサロンをリニューアルオープン。 サロン名を la Belle Blanche へ変更。
2013（平成25）年	銀座店3Fにて、自社製品を使用して、すべての工程をオールハンドで行う SONOKO フェイシャルトリートメント を開始。
2014（平成26）年	銀座店をリニューアルオープン。 1階は素材にこだわった「SO CAFE」と食品フロア、2階は素肌にやさしい化粧品フロアへ。
2014（平成26）年	「ピンクリボン活動」開始（以降毎年10月実施）。 顧客やメディアに向けて乳がん早期発見の重要性を啓蒙。
2018（平成30）年	7月1日「SO CAFE」から「SONOKO CAFE」へ店名変更 11月23日、銀座店開店20周年を迎える
2019（令和1）年	「美」と「健康」と「幸せ」を実現している女性をたたえ表彰する「SONOKO　美寿コンテスト」を開催 創業45周年を迎える
2020（令和2）年	来店型ダイエットの会「銀座でおいしくダイエット部」を発足 SONOKO著「やせたい人は食べなさい。」出版