食べ過ぎ・食べなさ過ぎに苦しんでいる方へ

食の悩みとともに歩んで51年

SONOKO創業者の鈴木その子は、かつて大切な息子を極端に食べないことによる体調不良に起因する不慮の事故で失いました。
「この悲劇を二度と起こしてはならない」という強い思いから、栄養学や生化学を徹底的に研究し、独自の食事理論を確立、その理論に基づいた様々な献立セットを開発・販売してきました。

独自の理論に基づいた献立

なかでも、創業当初から販売している「SONOKOスタンダード献立セット」は、安心・安全な原料、製法で作られた食事を、1日3食きちんと摂ることで健康なカラダつくりを目指す「SONOKO式献立」の原点であり、規則正しい食生活を送れるよう考えられたものです。

弊社51年の実績の集大成であり、購入者のおよそ98％の方々に変化を実感していただいております。

一貫して「食事で人々を健康にしたい」という志に基づいた想いは、献立セットをはじめ取り扱う全ての商品に反映され、食に悩む多くの方々の共感と支持を得てきました。

経験豊富なスタッフによるサポート体制

長くSONOKO理論に基づく食事指導を行ってきた経験豊富なスタッフが対応する電話相談窓口の設置や、SONOKO銀座店でのご相談対応など、食に悩む方々に寄り添えるよう、様々な努力を重ねております。

弊社は、創業時から変わらぬ理念で、食品や化粧品・健康補助食品などを通して、人々の健康と美容に貢献することを目指しております。

食の悩みがきっかけで確立された
「鈴木式（現SONOKO式）食事法」

料理研究家として活動していた鈴木その子が銀座にオープンしたレストラン「トキノ」。
この場所こそがSONOKOの原点です。

レストラン経営が軌道に乗っていたさなか、最愛の息子が極端に食べないことによる体調不良に起因する不慮の事故で失いました。
この悲劇をきっかけに、自身のレストランを「鈴木式（現SONOKO式）食事法」の店に方向転換。
それは栄養学・生化学を徹底的に研究し、カラダに負担をかけない独自の食事理論がもとになっています。

やがてレストランでは他に類をみない無添加・ノンオイル調理の提供を始め、さらに通信販売事業に着手し、日本全国に独自の理論に基づく安心の食を届ける事で多くの支持を集めます。
なかには、食の悩みで苦しむ多くの人々も含まれていました。

「食べなければやせられる」
そんな世の中の風潮に対し、きちんと食べてやせる大切さを主張した鈴木その子。
彼女の食事理論は、今も昔も食の悩みに苦しむ人々に寄り添い続けています。

ダイエットに悩む多くの人の生きる希望となった本
「やせたい人は食べなさい」

極端に食べないことによる体調不良で愛息を失ったことから考案した「鈴木式ダイエット法」を1980年（昭和55年）に本にまとめた「やせたい人は食べなさい」。
ミリオンセラーとなったダイエット本で鈴木その子の名は全国で知られるようになり、白米食を中心としたダイエット法の提唱者として、各地で講演活動を行いました。

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  『やせたい人は食べなさい』

  1980年に刊行され、ミリオンセラーを記録した鈴木その子の『やせたい人は食べなさい』
  鈴木その子が何よりも伝えたかった、正しく食べることの大切さを15年以上もの年月をかけて、ホルモン学、生理学、生化学、栄養学、調理学、カロリー計算と、あらゆる分野から、肥満（成人病）予防の方法を推理した内容を纏めた書籍です。

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  『鈴木その子式 やせたい人は食べなさい。』

  120万部超を記録した食理論を最新科学に基づき、40年ぶりにアップデート!
  なぜ過度な糖質制限はやってはいけないのか? 白米をしっかりとることで健康的にやせることができる理由を解説。
  間違った食事法や健康に危害を及ぼしかねないダイエット法が世の中にはびこっているなか、そうした食事理論に言及したうえで、現代のライフサイクルのなかでどういった食生活を取り入れると、健康的にやせることができるかを解説しています。

  購入はこちら

生前、鈴木その子は全国各地で精力的に講演活動を行いました

正しい食事を身につけることができる
SONOKO式食事法

食の悩みを克服するには、正しい食事を身につけることが重要です。

SONOKO式食事法は、１日３食と間食を毎日同じ時間に食べることでカラダのコンディションを整える、鈴木その子が独自に開発した食事理論です。

その理論が集約され、厳選した素材を食品添加物を加えず、ノンオイルで調理した１週間分のSONOKOの献立は、バリエーション豊富なメニューが楽しめ、付属の実行記録シートをつけながら食べるだけで健康的な食事管理を実践できます。

SONOKO式食事法のポイント

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  炭水化物を、食事の中心に。

  SONOKOは糖質を重視しています。
  消化吸収が良く、速やかにエネルギーとなる白米のご飯を主食にする事を、おすすめしています。
  副食（おかず）を多くしすぎないことがポイントです。

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  食べ始めは、消化・吸収を助ける“煮豆”から。

  メニューに煮豆がある時は、まず最初にお召し上がりください。煮豆はご飯よりも糖を補給できるスピードが速く、より食事の消化吸収を助けるとSONOKOでは考えています。

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  ミネラルたっぷりの“のり”もしっかりと。

  ミネラル豊富なのりは、カラダが健康的に働くために役立ちます。ご飯や麺のメニューでは、ぜひ毎日お召し上がりください。

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  カラダも目覚める、朝一番の昆布水。

  目覚めてすぐ冷えた昆布水を飲みましょう。カラダの適切なリズムに必要なミネラルを摂ることができます。

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  水分補給も忘れずに

  食事や間食時はこまめに水分補給を。ただし、空腹を紛らわすための水分摂取は、カラダに負担をかけてしまうので注意しましょう。

献立実行により食の悩みを克服された方のお声

これまでたくさんの食の悩みに苦しむ方々が、このSONOKO式食事法に基づいた献立を実行し克服してきました。

「食べる＝太る」ことへの不安が常にありましたが献立セットを始めて、今ではきちんと食べることの大切さを実感しています。

ヨガインストラクター　豊西 有貴 様（26歳当時）

極端に食べない食事法を続けて体調不良。それがSONOKO式を始めるきっかけでした

中学生の頃、ひたすら食べない食事法を始めてみたら、みるみる体重が減少。周りの人から細くなったと注目されるようになりました。「きれいになったね」と言われることが嬉しくて、ますます食事をとらないように。ついには食べること自体が怖くなり、体調不良になってしまいました。

そんな時、その子先生の『やせたい人は食べなさい』を読んだ母から1週間処方献立（スタンダード献立）をすすめられたことが、SONOKOの献立を始めるようになったきっかけです。

食べることへの恐怖心を解消するため、献立セットをスタート

最初に始めたスタンダード献立は、決められた食べ方や量に沿って進めていけば良いため安心して食事がとることができました。
食べ方の基本を取り戻すことができ、体調も維持。もちろん、食べすぎることに対する不安は常にありましたが、続けるうちに食べても大丈夫、とメンタル面でも安心して食事がとれるようになったことが大きな変化でした。

きちんとフォローしてもらえるため、安心して続けられています

SONOKOの献立は「こんなに食べてもヘルシーなの！？」と思うくらい、しっかり食べても驚くほどカラダに負担がかかりません。また、食べ方や量についてはもちろん、生活が不規則になった時にもきちんとフォローしてもらえる点も、不安を感じることなく今まで続けることができた理由だと思います。

現在ではヨガ講師として活躍できるまでになりましたが、SONOKO式を通して学んだ「きちんと食べることの大切さ」も伝えていけたら、と思っています。

ヨガ講師として、カラダと心、人と人とのつながりの大切さを伝えています。

SONOKOスタッフの体験談

現SONOKOスタッフの中にも過去に食の悩みに苦しんだ末に、SONOKOに出会い救われた経験を持つスタッフも少なくありません。

あきらめずに実行。
乗り越え、成長した自分に「自信」を持てるように

銀座店スタッフ　平野 婦美子（44歳当時）

「食べないこと」…転落の始まり

私がSONOKO式と出合ったきっかけは19歳の頃、生活のリズムが急変し食生活も不規則になった時です。

その頃は、何も食べないで激しい運動をしたり、飲むだけのダイエット食品を試したり、手当り次第にやっていき、しかしどの方法も反動でもっと食べてしまうことの繰り返しでした。

そんな頃、鈴木その子先生の「幸せをよぶダイエット」と出合い、すぐに献立を試しました。最初のうちは、自分は結局食生活をコントロールできないという不信感もありましたが、あきらめずに続けられたのは『３食きちんと食べてカラダを正しく働かせることが大事』というその子先生の理論が、極端に食べ過ぎることから抜け出す唯一の方法だと信じられたからです。

その後もいろいろありましたが、献立を実行したおかげで「極端に食べ過ぎること」から抜け出すことができました。お腹がすいたから食事をするというシンプルで当たり前の食生活を取り戻すことができた喜びは、言葉では言い表すことかできません。心も体も本当に健やかでいられる幸せは、お金では買えないと心の底から思います。

現在は、かつての自分と同じ食の苦しみを持つ方々のお役に立ちたいと思いから、SONOKO銀座店で働いております。日々お越しいただくお一人おひとりの心に寄り添ったサポートを心掛けています。

こんな方はぜひご相談ください。

SONOKOは長きに渡って食の悩みに苦しまれる方のサポートをおこなってきました、次のような方はまずはご相談ください。

• 過去色々な食事法で失敗してきた
• 頭ではわかっているけど食べることに不安がある
• 過度な食事コントロールができず食べ過ぎてしまう
• ストレスが溜まりリバウンドを繰り返す
• 一人では解決できない

私たちがお答えお応えします

SONOKOでは、経験豊富なスタッフが献立を実践される方をサポートいたします。
お電話窓口はもちろん、SONOKO銀座店でもスタッフが何度でも対応させていただきますのでお気軽にお問い合わせください。

SONOKO式献立に関するご相談はこちらまで

SONOKO銀座店

104-0061 東京都中央区銀座 5-9-1 銀座幸ビル1F・2F
TEL 03-4335-7878
1F CAFE 11:00～20:00
2F 11:00～19:00
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