放射性物質自主検査に関してのよくあるご質問

Q.放射性物質、放射能、放射線、とはなんですか？

A.「放射性物質」は放射線を出す性質をもつ物質をいいます。「放射能」とは原子が放射線を出す性質や現象のことです。「放射線」は不安定な元素が崩壊する過程で出す電磁波など（アルファ線、ベータ線、ガンマ線、中性子線など）のことです。

Q.食品の中に放射性物質が含まれている場合、体にどういう影響がありますか？

A. 食品の中に放射性物質が含まれている場合、体の中に入ったその物質が組織や臓器に接した状態で放射線を出すため、組織や細胞は直接放射線のエネルギーを受けることになり、損傷を受けやすいと考えられています。

Q.2012/4/1から国の基準が変わりましたが、どのように決めたものなのですが？

A. 人が一生のうちに食べるさまざまな食品の中にどのくらいの量の放射性物質が含まれていると体にとって危険かを推定計算し、その量から十分に低くなるよう定められています。

Q.SONOKOの基準値はどのくらいですか？

A.SONOKOの製品は国の基準の中でも“一般食品”という中に分類されます。（緑茶、ほうじ茶は“飲用水”の分類です）。SONOKOは国の基準の1/3以下である30Bq /Kgで基準値を設定しております。喫食頻度の高いお米に付いては1/10である10Bq /Kgの設定です（緑茶、ほうじ茶は10Bq/Kg）

Q.SONOKOではどのような検査をしているのですか？

A. 各商品毎に定期的に検査を行っています。食品を粉砕し細かく均一にして食品中に含まれるヨウ素131とセシウム（134・137）の量を測定しています。

Q.毎日食べるSONOKO米やSONOKOごはんが気になります。どのように検査していますか？

A. SONOKOでは圃場や保管場所の線量確認を行った上で玄米での放射性物質検査はもちろん、精米後の放射性物質検査も実施しています。SONOKOごはんについてはさらに製品としても放射性物質の検査を行いお客様へ出荷する段階まで安全性の確認を行っています。

Q.SONOKOのほうじ茶や緑茶を毎日飲んでいますがどのように検査していますか？

A.国の定める基準はお茶を抽出し、飲用できる状態での基準値であるためSONOKOでも同様にお湯で抽出したものを検査しています。

Q.佃煮やかつお節などの原料の魚が気になります。大丈夫ですか？

A. SONOKOでは原材料の産地を把握し、安全性が確認されている原料を使用して製品をお作りしています。また、原料だけでなく製品としても検査を行っていますので、二重で安全性の確認をしております。