お一人様1点まで

脂ののった真さばと味噌のコクで、ごはんが進む一皿に!

脂ののった国産真さばを、風味豊かなみそだれで仕上げた「国産真さばの味噌煮」。

SONOKOの「追い麹仕立ての生味噌」に赤味噌をブレンド。味噌の甘みとコクを生かしたシンプルな味付けが、真さばの豊かな旨みを引き立てます。

おいしさのために、下処理にもひと手間。一尾ずつ丁寧に手でさばき、血合いをできるかぎり取り除いてから、冷水に空気を送り込んで水さらしを行い、臭みのもとを取り除いています。加熱条件にも工夫を重ね、小骨までやわらかく仕上げました。

白いごはんに合わせるだけで、満足感のある和食の主菜に。忙しい日の夕食や、手軽に魚料理を取り入れたいときにも活躍します。常温でもお召し上がりいただけるレトルトタイプなので、買い置きにも便利です。

おすすめの楽しみ方

毎日の主菜に: 白いごはんと合わせて、味噌のコクと真さばの旨みを楽しんで。
和定食の一品に: みそ汁や野菜の小鉢を添えて、充実した献立に。
忙しい日の食事に: 魚の下処理や煮付けの手間をかけずに、手軽な一皿として。
買い置き・保存食に: 常温でも食べられるレトルトタイプで、もしもの備えにも。

こだわりのポイント

○ 脂ののった国産真さばを使用
○ 「追い麹仕立ての生味噌」に赤味噌をブレンド
○ 味噌の甘みとコクを生かした、風味豊かなみそだれ
○ 手作業と水さらしによる、臭みを抑える丁寧な下処理
○ 加熱条件を工夫し、小骨までやわらかく仕上げ
○ 常温でも楽しめる、便利なレトルトタイプ

真さばの旨みに、味噌の豊かなコク。手間をかけたおいしさを、毎日の食卓で手軽に楽しめます。

■内容量 : 1袋 83g×2袋

■原材料 : まさば(国産)、たれ(みそ(大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、清酒、しょうが、でん粉、食塩、しょうゆ(小麦を含む)、にんにく、酵母エキス、かつお節粉末)

⇒アレルゲン一覧

■栄養成分表示[1袋(83g)あたり]/エネルギー209kcal、たんぱく質11.0g、脂質14.9g、炭水化物7.8g、食塩相当量1.1g(推定値)

⇒「魚総菜」のこだわり