こだわりポイント11種類のスパイスをオリジナルブレンドしました。

11種類のスパイスをバランス良くブレンドする事で、香り高く奥行のある味をお楽しみいただけるカレーに仕上げました。
色を白く仕上げる為に、黄色に色付けるターメリックを使用していません。ターメリックを使用していない「白いカレー」は、独特の香りとスパイシー感をお楽しみいただけます。

こだわりポイント豚肉の余分な脂身を丁寧に除去しています。

具材は国産の豚肉と国産の玉葱を使用しています。
豚肉は脂身の少ないもも肉を使用し、余分な脂身を丁寧に取り除いた後でスライスしています。さらに仕込み工程でボイル加熱し、余分な脂を取り除いています。

こだわりポイントノンオイル調理※でお作りしています

カレーにコクとまろやかさを与えるために、具材を油で炒めたりバターを加えることが一般的ですが、ソノコの白いカレーはノンオイル調理*で油を使用せず、バターも加えずお作りしています。また、白味噌を隠し味に使用する事でコクを引きだしています。
※調理に食用植物油脂を使用しない事。

安心ポイント調味料(アミノ酸等)、カラメル色素不使用

安価に旨味を増すことができる化学調味料の調味料(アミノ酸等)や、ソースを美味しそうな色に見せる目的で使われるカラメル色素を使用せずにお作りしています。

召し上がり方

美味しくお召し上がる為に、湯煎をおすすめいたします。
冷凍のまま封を切らずに、袋ごと熱湯に入れ、約12分間沸騰させてください。
※ヤケドにご注意ください。
※調理時間は目安です。
※一度解凍した商品の再冷凍は避け、すみやかにお召し上がりください。

<栄養成分(100gあたり)>

エネルギー97kcal,たんぱく質9.9g,脂質3.2g,炭水化物7.1g,ナトリウム412mg,食塩相当量1.0g

⇒アレルゲン一覧