数量限定 今月は「極みココナッツパン」入りのセットをご用意!

「極みココナッツパン」の製造が始まるのは朝6時。ミキシングや発酵には適切な時間をかける必要がありますが、二次発酵を終えてからは、いかにスピーディかが重要です。生地表面の水分が飛んだのを見極めたら、発酵がこれ以上進まないうちにココナッツフィリングを乗せて広げます。二次発酵を終えたばかりの生地はとても繊細。手早さが求められる一方で、やさしく丁寧な作業も不可欠です。焼き上がった後も、水分が逃げてしまわないうちに一刻も早く急速冷凍庫へ。それぞれの工程に「一分一秒も無駄にしたくない」という気持ちが息づいているからこそ、美味しいパンをお届けできるのです。

<セット内容>
● 極みココナッツパン 1個
● 極みチョコチップパン 1個
● 極みメロンパン 1個
● 国産豚ヒレ肉の　もっちり肉まん 1個
● バーガーバンズ 1個
● トーストクリーム 30g×2

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