白い花の香りとともにアーモンドのニュアンスを感じる繊細な香り
フランスのブルゴーニュでも最北端に位置するシャブリ地区でつくられたスパークリングワイン。アルコール度数12%の辛口白ワインです。自然環境にやさしい農法で栽培したシャルドネを100%使用し、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で12ヶ月熟成。温度管理を徹底する事で酸化防止剤として使用される亜硫酸塩を最低限の量に抑えています。ミネラル感と柑橘類を思わせるフレッシュな味わい。辛口でスッキリとした後味が魅力です。
■原材料:スパークリングワイン/酸化防止剤(亜硫酸塩)
■内容量:750ml×2本
※外気温によっては瓶内で二次発酵が進み、開栓時に栓が勢いよく飛び出し、ケガをしたり、中身が吹き出すことがあります。
※開ける前には冷蔵庫内で十分に冷やしてください。
※瓶口を絶対に自分や他人の顔や体、壊れ物に向けて開栓しないでください。
⇒アレルゲン一覧
※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、酒類を販売しません。
※ショップ側で20歳未満と判断した場合には注文をキャンセルさせていただきます。
・通信販売酒類小売業免許を取得しています。
・酒類の1回の注文数は760ml相当で2ダースまでとさせていただきます。
商品についてもっと詳しく
瓶内二次発酵で12ヶ月熟成しました。
ブルゴーニュ地方の規定により、「クレマン・ド・ブルゴーニュ」と名乗る事ができるのは、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵でつくられたスパークリングワインのみ。また、最低9カ月間の瓶内発酵も義務付けられています。「その子美ワインスパークリング白」は瓶内二次発酵で12ヶ月発酵させていており、シャンパーニュとほとんど同じ製法で作られています。