ベルギー産クーベルチュールを使用したしっとり濃厚な大人のケーキ
クーベルチュールチョコレートを配合時重量で23%も使用し、膨張剤や起泡剤で膨らませないので、材料の温度、泡立て方、投入の仕方、焼き方などすべての工程で細やかな調整を重ね、職人が丁寧におつくりしています。
大量生産ではできないこのリッチな配合が、生チョコのようなしっとりとした濃厚な味わいを生み出します。
■内容量 : 1台 直径約15.5cm
■原材料 : 鶏卵(国産)、チョコレート(乳成分・大豆を含む)、砂糖、アーモンドプードル、ココアパウダー、小麦粉
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