贅を尽くした海の幸が主役の特選和の重と洋の重の二段重

主原料はすべて国産。素材を吟味し、味にも妥協せず、力を尽くしてご用意したSONOKOのおせち重。素材の旨みを大切に生かした、上品で奥行きのある味わいをご賞味ください。

「来年はきっと福がきますヨ」―――鈴木その子

「私の作った『その子のトキノオセチ』はエンギが良いと云われています」「お正月も御自身を愛し日本人が福がくる様に考えて作って来たおせちをきちんと召し上がり、お正月を考えてみてほしいと念じています」。鈴木その子の自筆メッセージの中でも、新年にまつわる言葉はとりわけ多く、おせちへの想いがよくわかります。皆様の幸せを願い丁寧におつくりしたおせちを今年もお届けいたします。

<セット内容>
【特選和の重】
● 伊勢海老
● 錦玉子鶏そぼろ
● 金目鯛木の芽焼き
● あおりいかポン酢ジュレ
● 桜海老丸
● まながつお西京焼き
● 梅肉百合根
● 紫花豆
● 炙り栗の甘露煮
● 裏白椎茸
● 鮑含め煮
● 青梅甘露煮
● いくら醤油漬け
● 帆立のやわらか煮
● 伊達巻
● 真蛸酢和え
● 足赤海老と蓮根の黄身酢和え

【洋の重】
● 鴨ロース温州みかんソース
● ハムのムース
● 阿波尾鶏黄金焼き
● 豚ほほ肉の角煮
● 太刀魚黄身酢和え
● あか牛のローストビーフ
● 鰆のグリーンソース添え
● 鶏団子の中華ソース
● みやじ豚の和風ミートローフ
● みやじ豚の塩麹漬け焼き

お申し込みについて

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