おせち 2023
新春の食卓に笑顔を広げる、
こだわりの美味が詰まった豪華おせち重
★がリニューアルしたお品です
伊勢海老やあわびなど海の幸を堪能できる「特選和の重」と
肉料理も魚介のごちそうも楽しめる「洋の重」
肉料理も魚介のごちそうも楽しめる「洋の重」
特選和洋二段重
<セット内容>
【特選和の重】
① 鶏味噌松風 ★② 鰆山椒焼き ★③ 金目鯛木の芽焼き ④ 金柑蜜煮 ★⑤ まながつお西京焼き ⑥ 梅肉百合根 ★⑦ 紫花豆 ★⑧ 伊勢海老 ★⑨ 鮑含め煮 ★⑩ 炙り栗の甘露煮 ⑪ このしろ紀州和え ★⑫ 真蛸酢和え ⑬ 伊達巻 ⑭ いくら醤油漬け ★⑮ 帆立のやわらか煮
【洋の重】
★⑯ 阿波尾鶏黄金焼き ⑰ サーモンロール ⑱ 鶏ときのこのパテ ⑲ チキンボールトマト煮 ⑳ 豚ほほ肉の角煮 ㉑ ハムのムース ★㉒ 和牛の八幡巻き ★㉓ みやじ豚の塩麹漬焼き ㉔ 帆立のクリームソース ★㉕ みやじ豚の和風ミートローフ ㉖ 穴子巻き ㉗ 胡桃の飴炊き
【特選和の重】
① 鶏味噌松風 ★② 鰆山椒焼き ★③ 金目鯛木の芽焼き ④ 金柑蜜煮 ★⑤ まながつお西京焼き ⑥ 梅肉百合根 ★⑦ 紫花豆 ★⑧ 伊勢海老 ★⑨ 鮑含め煮 ★⑩ 炙り栗の甘露煮 ⑪ このしろ紀州和え ★⑫ 真蛸酢和え ⑬ 伊達巻 ⑭ いくら醤油漬け ★⑮ 帆立のやわらか煮
【洋の重】
★⑯ 阿波尾鶏黄金焼き ⑰ サーモンロール ⑱ 鶏ときのこのパテ ⑲ チキンボールトマト煮 ⑳ 豚ほほ肉の角煮 ㉑ ハムのムース ★㉒ 和牛の八幡巻き ★㉓ みやじ豚の塩麹漬焼き ㉔ 帆立のクリームソース ★㉕ みやじ豚の和風ミートローフ ㉖ 穴子巻き ㉗ 胡桃の飴炊き
伝統的なおせち料理が詰まった「和の重」と
洋風メニューも充実の「洋の重」の組み合わせ
洋風メニューも充実の「洋の重」の組み合わせ
和洋二段重
<セット内容>
【和の重】
★㉘ 冬菇椎茸旨煮 ★㉙ 鰆山椒焼き ★㉚ まながつお西京焼き ㉛ 梅肉百合根 ㉜ 金柑蜜煮 ★㉝ 金時芋レモン煮 ★㉞ 紫花豆 ★㉟ 鯛の真子旨煮 ㊱ 菜の花 ㊲ このしろ紀州和え ★㊳ 紅白柿なます ㊴ 足赤海老含め煮 ㊵ 鶏味噌松風 ㊶ 真蛸の柚子煮 ㊷ 伊達巻 ㊸ 丹波黒豆 ㊹ いくら醤油漬け ㊺ 金時芋金団 ㊻ 栗の甘露煮
【洋の重】
★⑯ 阿波尾鶏黄金焼き ⑰ サーモンロール ⑱ 鶏ときのこのパテ ⑲ チキンボールトマト煮 ⑳ 豚ほほ肉の角煮 ㉑ ハムのムース ★㉒ 和牛の八幡巻き ★㉓ みやじ豚の塩麹漬焼き ㉔ 帆立のクリームソース ★㉕ みやじ豚の和風ミートローフ ㉖ 穴子巻き ㉗ 胡桃の飴炊き
【和の重】
★㉘ 冬菇椎茸旨煮 ★㉙ 鰆山椒焼き ★㉚ まながつお西京焼き ㉛ 梅肉百合根 ㉜ 金柑蜜煮 ★㉝ 金時芋レモン煮 ★㉞ 紫花豆 ★㉟ 鯛の真子旨煮 ㊱ 菜の花 ㊲ このしろ紀州和え ★㊳ 紅白柿なます ㊴ 足赤海老含め煮 ㊵ 鶏味噌松風 ㊶ 真蛸の柚子煮 ㊷ 伊達巻 ㊸ 丹波黒豆 ㊹ いくら醤油漬け ㊺ 金時芋金団 ㊻ 栗の甘露煮
【洋の重】
★⑯ 阿波尾鶏黄金焼き ⑰ サーモンロール ⑱ 鶏ときのこのパテ ⑲ チキンボールトマト煮 ⑳ 豚ほほ肉の角煮 ㉑ ハムのムース ★㉒ 和牛の八幡巻き ★㉓ みやじ豚の塩麹漬焼き ㉔ 帆立のクリームソース ★㉕ みやじ豚の和風ミートローフ ㉖ 穴子巻き ㉗ 胡桃の飴炊き
ローストチキンがさらに絶品にリニューアル
クリスマス1週間グルメセット
ぜひ味わっていただきたいのが、リニューアルした「ローストチキン」。
きれいな空気と水で知られる鳥取県の大山山麓で育った旨みのある大山どりをじっくり直火焼きしました。
ショコラリッチ、ちらし寿司、北海の恵みごちそう丼など豪華メニューも大充実のセットです。
<セット内容>
★ローストチキン、黒毛和牛ローストビーフ、海の幸マカロニグラタン、国産牛100%プレミアムミートローフ、北陸甘エビのビスクスープ、そのこの野菜菓子、ショコラリッチなど
きれいな空気と水で知られる鳥取県の大山山麓で育った旨みのある大山どりをじっくり直火焼きしました。
ショコラリッチ、ちらし寿司、北海の恵みごちそう丼など豪華メニューも大充実のセットです。
<セット内容>
★ローストチキン、黒毛和牛ローストビーフ、海の幸マカロニグラタン、国産牛100%プレミアムミートローフ、北陸甘エビのビスクスープ、そのこの野菜菓子、ショコラリッチなど
おせちや鯛の祝膳を味わいながら献立も実行!
おせち重入り1週間グルメセット
和の重に加え、年越しに食べたい蕎麦やお正月の食卓に欠かせない杵つき餅や田作りなども入った、バラエティ豊かでボリュームたっぷりのお得なセット。
年末年始の食の楽しみをしっかり味わいながらSONOKO式献立をきちんと実行したい方におすすめします。
<セット内容>
★和の重、国産天然真鯛の姿焼き、自家製粉そば粉のなま蕎麦、杵つき餅、国産牡蠣のまるごとグラタン、お雑煮の素など
年末年始の食の楽しみをしっかり味わいながらSONOKO式献立をきちんと実行したい方におすすめします。
<セット内容>
★和の重、国産天然真鯛の姿焼き、自家製粉そば粉のなま蕎麦、杵つき餅、国産牡蠣のまるごとグラタン、お雑煮の素など
