総菜

蓮根の黄身酢がけ

お口直しにもぴったり♪

蓮根の黄身酢がけ

材料  

  • 蓮根(5㎜厚) 1
  • 純米酢 大さじ 1

作り方 

  • 5mm厚に切った蓮根を、純米酢を加えた水で茹でる
  • 黄身酢和えを1にのせたら完成
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